نیروانا: رسانه آموزشی، خبری، علمی، تفریحی و فرهنگی
سالاد کلم قرمز و هویج مجلسی فقط در 5 دقیقه!

بهترین سالاد برای مجالس، قویترین راه برای کاهش وزن، سالمترین رژیم برای گیاهخوران و حتی مناسب تزئین و دورچین غذا!
سالاد کلم قرمز و هویج یک دستور غذای سالم و سرشار از ویتامین است! سالادی تازه، رنگارنگ و سرشار از آنتی اکسیدان های قوی و فیبر! حتی راهی عالی برای لذت بردن از سبزیجات به ویژه کلم قرمز! شما می توانید سالاد کلم قرمز و هویج را در هنگام شام یا ناهار و برای مجالس خود به روش های مختلف سرو کنید. این سالاد بهترین ایده برای دورچین مرغ سوخاری، ماهی، گارنیش استیک و… بوده و حتی یک وعده غذایی خوشمزه برای افراد گیاهخوار و وگان است. با نیروانا برای آموزش این سالاد بینظیر همراه شوید.
کاهش وزن با سالاد کلم قرمز و هویج!
اگر می خواهید وزن کم کنید و به دنبال کاهش وزن اصولی هستید، به جای استفاده از برنج یا کینوا در سالادهای خود، از کلم قرمز استفاده کنید:
کلم قرمز (کلم بنفش) در دستورهای غذا جایگزینی مغذی تر، سبک تر و کم کالری تر از نان و کینوا و برنج است. همچنین این سالاد در عرض 5 دقیقه آماده میشود و قیمت گرانی ندارد.
مواد لازم سالاد کلم قرمز و هویج
- 4 فنجان کلم قرمز، نازک برش داده شده (می توانید از کلم سفید یا سبز معمولی هم استفاده کنید، هر دو فوق العاده مغذی هستند)
- 2 عدد هویج، تقریبا رنده شده
- 1 و نصف قاشق غذاخوری سرکه ( هر نوع سرکه یا حتی آبلیمو برای این سالاد کلم قرمز و هویج عالی خواهد بود.)
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 حبه سیر خرد شده
- 1/3 فنجان جعفری خرد شده
- نمک و فلفل
*می توانید از شوید تازه، ریحان یا گشنیز هم استفاده کنید.
طرز تهیه سالاد کلم قرمز و هویج آسان
برای تهیه سالاد کلم قرمز و هویج فقط کافی است طبق مراحل زیر پیش بروید:
- همه مواد را طبق لیست بالا آماده کنید.
- بهتر است کلم را فوق العاده نازک خرد کنید تا بافت سالاد لطیفتری داشته باشید.
- هویج را رنده کنید و اگر ارگانیک نیست: از قبل پوست آن را بگیرید.
- کلم قرمز را داخل یک کاسه بریزید و با سیر، روغن زیتون، سرکه سیب، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- هویج و جعفری را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
- اجازه دهید به مدت چند دقیقه در یخچال بماند و سپس سرو کنید! نوشجان.
سالاد کلم قرمز و هویج را با چی بخوریم؟
در اینجا چند روش سالم و خوشمزه برای سرو سالاد کلم قرمز و هویج آورده شده است:
- با مرغ کبابی یا سوخاری و گریل
- با ماهی سالمون و پوره سیب زمینی
- با استیک و انواع ماهی گریل
- در بشقابهای مخصوص گوشت و سبزیجات
- به عنوان دورچین هر غذا
- گارنیش کباب
- یک سالاد لاکچری و جدید در مهمانی
- یک وعده غذا برای افرادی که رژیم هستند، میخواهند وزن کم کنند و حتی گیاهخوار هستند.
امیدواریم از دستور تهیه سالاد کلم قرمز و هویج لذت برده باشید و آن را در منزل تهیه کنید.