نیروانا: رسانه آموزشی، خبری، علمی، تفریحی و فرهنگی
بهترین خوراکی ها برای آلودگی هوا که از بیماری جلوگیری میکنند!
آلودگی به ویژه در شهرهای شلوغ و صنعتی تبدیل به یک دغدغه شده است و سبب تعطیلی مدارس و شرکتها میشود. در این میان مصرف بهترین خوراکی ها در زمان آلودگی هوا میتواند از اتبلا به بیماری جلوگیری کند و ریهها را از هوای آلوده پاکیزه نماید. پس با رسانه نیروانا برای آشنایی با این خوراکیها همراه شوید.
بهترین خوراکی ها برای آلودگی هوا
در این بخش با میوهها، نوشیدنیها، دمنوشها و مواد غذایی که کاهش اثرات آلودگی هوا را به دنبال دارند، آشنا میشوید:
کلم بروکلی، بهترین خوراکی در زمان آلودگی هوا
این کلم های سبز می توانند در مبارزه با آلودگی هوا معجزه کنند. یک مطالعه نشان داد افرادی که کلم بروکلی را در رژیم غذایی خود مصرف می کردند، سموم مرتبط با آلودگی هوا را دفع کردند. بروکلی حاوی سولفورافان است؛ یک ترکیب ضد سرطان که به دفع بنزن از بدن کمک می کند. بنزن متعلق به دسته ای از آلاینده های هوا به نام ترکیبات آلی فرار است و یک ماده سرطان زا (ماده سرطان زا) قوی است. همچنین با از بین بردن یک محرک ریه به نام آکرولین برای ما مفید است.
بروکلی همچنین منبع غنی ویتامین C است که آن را به عنوان یک ماده غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی انتخاب مناسبی می کند. علاوه بر این، آنها همچنین حاوی بتاکاروتن و آنتی اکسیدان هستند.
چگونه کلم بروکلی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
می توانید آن را به صورت خام به عنوان بخشی از سالاد یا پخته همراه با غذا میل کنید. با این حال، پخت و پز ممکن است منجر به کاهش محتوای ویتامین C و سولفورافان در آن شود. این به این دلیل است که آنها ترکیبات حساس به حرارت هستند.
دانه کتان و بهترین مواد غذایی در مقابله با آلودگی هوا
دانههای کتان از نظر فیتواستروژن و اسیدهای چرب امگا 3 غنی شدهاند. آنها با سرکوب علائم واکنش های آلرژیک به طور معجزه آسایی برای بیماران مبتلا به آسم عمل می کنند. اسیدهای چرب امگا 3 به طور موثر اثر مه دود را کاهش می دهند. دانه های کتان برای محافظت از سیستم قلبی عروقی نیز مجهز هستند.
سایر مواد غذایی که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند تخم مرغ، ماهی، گردو و سویا هستند. همه آنها از مکانیسم مشابهی پیروی می کنند تا ما را در برابر اثرات نامطلوب آلودگی هوا حفظ کنند.
چگونه دانه کتان را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
اگر تصمیم به خوردن دانه های کتان برای کاهش اثرات آلودگی هوا گرفته اید، خوشحال خواهید شد که بدانید مصرف آن آسان است. آنها به دستور العمل های طولانی و خسته کننده نیاز ندارند. می توانید آنها را بخشی از رژیم سالاد خود کنید یا برشته کنید یا حنی به عنوان یک میان وعده سالم میل کنید. شما همچنین می توانید آنها را در اسموتی ها و شیک های خود بریزید و از یک نوشیدنی سالم در زمان آلودگی هوا لذت ببرید.
اسفناج و خواص ویژه آن در پاک سازی ریه
شما باید رژیم غذایی خود را با نگه داشتن تعداد سبزی ها متناسب کنید. سبزیجات برگ سبز حاوی رنگدانه ای به نام کلروفیل هستند که یک آنتی اکسیدان قوی است. آنها با مبارزه با رادیکال های آزاد در داخل بدن که در صورت افزایش غلظت آنها می توانند باعث آسیب شوند، کار می کنند.
اسفناج سرشار از ترکیبات ضد جهش زا مانند لوتئین، کاروتن و زآگزانتین است. همه اینها اکسیر سیستم ایمنی هستند و از ریه های ما محافظت می کنند. این فرآیند اندام های اصلی تنفسی را آسان می کند و توزیع هوا را در آنها بهبود می بخشد.
چگونه اسفناج را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
بهتر است اسفناج را به شکل سبزی پخته مصرف کنید. ماکرو و ریز مغذی های موجود در اسفناج پس از پختن قابل جذب تر می شوند.
زردچوبه در لیست خوراکی های هنگام آلودگی هوا
اگر فکر می کنید زردچوبه فقط یک چاشنی است، در اشتباهید. دلیل آن نیز وجود کورکومین است. کورکومین یک ترکیب جادویی است که دارای خواص ضد التهابی است و از التهاب در ریه ها جلوگیری می کند. این به سادگی به این معنی است که مصرف زردچوبه ریه ها را از اثرات سمی آلاینده های هوا خلاص می کند.
چگونه زردچوبه را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
در صورت بروز سرفه یا سوزش ریه ها در زمان آلودگی، مخلوطی از زردچوبه و روغن آن را مصرف کنید. همچنین می توانید با مخلوط کردن زردچوبه و کره یک خمیر درست کنید یا هر شب آن را با شیر بنوشید.
گوجه فرنگی و بهترین خوراکی در آلودگی هوا
گوجهفرنگیهای قرمز و آبدار، ذخیرهای از ویتامین C، لیکوپن و بتاکاروتن هستند؛ آنتیاکسیدانهایی که به کاهش واکنشهای التهابی در ریهها کمک میکنند. بتاکاروتن نیز پیری را کند می کند. بنابراین، آنها در مبارزه با اثرات آلودگی هوا کارآمد هستند و همچنین پوست شما را درخشان می کنند!
چگونه گوجه فرنگی را در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
چه کسی از خوردن گوجه فرنگی لذت نمی برد! رژیم غذایی ما بدون آنها ناقص است. بهترین چیز در مورد این میوه ها همه کاره بودن آنهاست. شما می توانید آنها را به صورت خام، پخته یا به عنوان سس بخورید و مطمئناً آنها را از هر نظر دوست خواهید داشت.
زنجبیل و مواد غذایی مفید در آلودگی هوا
اگر طعم تند زنجبیل را دوست دارید، حتما باید آن را به طور منظم به غذاها و نوشیدنی های خود اضافه کنید. می توانید از ریشه زنجبیل تازه یا پودر زنجبیل استفاده کنید زیرا هر دو نوع آن سرشار از عناصر ضد التهابی قوی هستند. علاوه بر این، زنجبیل یک آداپتوژن طبیعی است، بنابراین به حفظ سلامت سیستم آدرنال شما کمک می کند و توانایی طبیعی شما را برای مقاومت در برابر استرس های مختلف از جمله آلودگی هوا افزایش می دهد.
منیزیم از مواد غذایی مناسب در آلودگی هوا
منیزیم یک ماده معدنی است که ایمنی بدن شما را تقویت می کند و لوله های تنفسی داخل ریه را آرام می کند. خوشمزه ترین غذاهای این گروه قطعا آجیل بادام هندی و بادام است. با این حال، بسیاری از دانه ها و حبوبات نیز حاوی مقادیر زیادی از این ماده معدنی هستند.
حال که با بهترین خوراکی ها در زمان آلودگی هوا آشنا شدید، یک برنامه غذایی برای خود تنظیم کنید و این مواد را در آن جای دهید. در هوای آلوده مصرف این خوراکیها تا حد زیادی بدن را از بیماریها حفظ میکند کرد و سلامت و تندرستی را به ارمغان خواهد آورد.